Beta karoten - Jak wspierać płodność bydła i krów?
Zdajesz sobie sprawę, że podaż minerałów i pierwiastków śladowych powinna być zoptymalizowana pod kątem produktywności stada. Ale co beta-karoten ma wspólnego z płodnością stada? Jaką rolę jeszcze odgrywa?
Ten artykuł poświęcony jest beta-karotenowi w stadzie bydła mlecznego i temu, co należy o nim wiedzieć.
Czym jest beta-karoten i do czego jest potrzebny krowom?
Beta-karoten to pomarańczowo-żółty pigment roślinny, którego nazwa pochodzi od marchewki. Jest on również prekursorem witaminy A. Składnik ten zarówno jako prekursor, jak i sama witamina A jest niezbędny dla organizmu ludzi i zwierząt.
Beta-karoten ma największy wpływ na płodność krów mlecznych. Ponieważ ma on bezpośredni wpływ na jakość pęcherzyków i ciałka żółtego w jajniku, jego niedobór może prowadzić do różnych problemów z płodnością:
- mniejszych pęcherzyków, które nie są w pełni funkcjonalne,
- niewyraźne oznaki rui,
- zmienione interwały rui
- obniżona jakość ciałka żółtego
Może również prowadzić do gorszych wskaźników poczęć lub powodować cysty. Wynikiem tego jest zwiększone przeżuwanie i dłuższy czas porodu. Niektóre badania wykazały, że β-karoten lub witamina A mają pozytywny wpływ na zdrowie wymion, a lepsza podaż β-karotenu prowadzi do zmniejszenia liczby komórek.
Jaki wpływ ma beta-karoten na zdrowie krów i cieląt?
Wystarczająca podaż beta-karotenu ma wpływ nie tylko na płodność i liczbę komórek, ale także na zdrowie. Beta-karoten bierze udział w ogólnym funkcjonowaniu układu odpornościowego, a w szczególności w ochronie błon śluzowych. Dobra ochrona błon śluzowych jest szczególnie ważna dla zdrowia układu oddechowego i pokarmowego.
Dlatego też jego niedobór często objawia się szczególnie wyraźnie u cieląt. Jeśli siara matki zawiera zbyt mało beta-karotenu, cielęta częściej cierpią na biegunkę i choroby układu oddechowego. Badania wykazały, że wystarczająca podaż ß-karotenu może zmniejszyć śmiertelność cieląt o połowę.
Zawartość ß-karotenu w siarze można rozpoznać po jej kolorze. Mocno pomarańczowy kolor wskazuje na wysoką zawartość, im bielsza siara, tym mniej β-karotenu zawiera. Siara od krów dobrze zaopatrzonych w ß-karoten ma również wyższą zawartość przeciwciał!
Dlaczego wiele krów otrzymuje zbyt mało beta-karotenu?
Gdyby możliwe było wypasanie na łąkach przez cały rok, krowy mleczne najprawdopodobniej nigdy nie byłyby niedostatecznie zaopatrzone w beta-karoten, ponieważ jego poziom w świeżej trawie jest bardzo wysoki. Zapotrzebowanie byłoby zatem pokrywane przez świeżą zielonkę (na pastwisku lub na stole paszowym). Pewne zapasy byłyby również przechowywane w wątrobie, która byłaby wykorzystywana w okresach niedoboru.
Niedobór beta-karotenu można przypisać kilku przyczynom:
- Jeśli pasza jest wprowadzana w nieoptymalnych warunkach (późny, długi czas zbiorów), niekorzystne warunki pogodowe) lub przechowywana (jakość fermentacji itp.), duża część beta-karotenu jest tracona już w tym momencie.
- Kolejnym problemem jest to, że beta-karoten jest trudny do przechowywania. Buraki pastewne, kiszonka z kukurydzy i siano mają bardzo niską zawartość beta-karotenu, więc ich udział w podaży jest niewielki. Ale nawet w kiszonce z trawy, która pierwotnie miała wysoką zawartość beta-karotenu, zawartość ta spada z każdym miesiącem przechowywania. W tym samym czasie własne rezerwy organizmu w wątrobie krów również ulegają wyczerpaniu. Czynniki te wyjaśniają, dlaczego sytuacja podażowa w późniejszych miesiącach zimowych jest zwykle gorsza niż w lecie, co czasami wyraźnie odpowiada parametrom płodności. Przy całorocznym żywieniu kiszonką ta cykliczna progresja jest mniej oczywista.
- Kolejny czynnik związany jest z wydajnością mleczną danej krowy. Im więcej mleka produkuje, tym większe jest jej zapotrzebowanie na energię i tym więcej paszy treściwej będzie spożywać. To przemieszczenie paszy prowadzi do dalszego zmniejszenia spożycia ß-karotenu. Tak więc, pomimo zwiększonego zapotrzebowania, spożywa się raczej mniej niż więcej beta-karotenu.
- Ponieważ młode bydło i cielęta często wykorzystują "resztki" zamiast dawki, która zaspokaja ich potrzeby, nie jest zaskakujące, że duża część problemów z płodnością spowodowanych tworzeniem się cyst może być przypisana niewystarczającej podaży beta-karotenu.
Jak rozpoznać, czy w stadzie brakuje beta-karotenu?
Najprostszym sposobem jest sprawdzenie koloru świeżej siary. Jeśli jest ona wyraźnie żółta, a nawet pomarańczowa, krowy są prawdopodobnie dobrze zaopatrzone w β-karoten. Jeśli ma kolor od białego do kości słoniowej, jest to oznaka niedoboru.
Słaba płodność stada może również wskazywać na niedobór beta-karotenu. Jest to jednak bardzo złożony proces, w który zaangażowanych jest wiele innych parametrów.
Jeśli podejrzewa się niedobór beta-karotenu, najlepiej jest pobrać próbki krwi od zwierząt i poddać je analizie. Można też kupić własne urządzenie testowe, takie jak fotometr karotenowy iCheck. Za pomocą tego poręcznego zestawu testowego można określić poziom beta-karotenu nie tylko we krwi, ale także w siarze i mleku. Wymaga to 0,4 ml płynu testowego, który jest dodawany do wstępnie napełnionej probówki. Następnie obie ciecze miesza się ze sobą poprzez energiczne wstrząsanie, a następnie pozostawia na 5 minut, aby ponownie się rozdzieliły. Następnie probówkę należy po prostu umieścić w urządzeniu testowym. Po krótkim czasie urządzenie wskaże zawartość β-karotenu w próbce w mg/l.
Zapewnienie odpowiedniej podaży beta-karotenu
Krowa potrzebuje dziennie około 300 do 500 mg beta-karotenu (3-5g ). Szczególną uwagę należy zwrócić na podaż beta-karotenu podczas żywienia w okresie zimowym. Aby zrekompensować ubogą w beta-karoten paszę podstawową zimą, w praktyce popularne jest dodawanie 1-2 kg kiszonki z traw lub lucerny. Niektórzy rolnicy zalecają również stosowanie 1 kg marchwi na krowę dziennie. Alternatywnie można podawać specjalne pasze z określonymi poziomami beta-karotenu (zarówno naturalnego, jak i syntetycznego), aby zapewnić wystarczające spożycie.
Suplementacja jest również szczególnie ważna w okresie zbliżającym się do wycielenia (cały okres zasuszenia do około sześciu tygodni po wycieleniu), aby utrzymać matkę i cielę w zdrowiu i promować płodność.
Jeśli badanie krwi wykaże, że stado jako całość nie jest odpowiednio zaopatrzone, lepiej jest dodać suplement beta-karotenu.
Nasze mieszanki uzupełniające zapewniają lepszą płodność, mniejsze straty wśród cieląt i mniej biegunek dzięki lepszej jakości siary.
